玄米菜食お食事会2015

  • 2015.05.02 Saturday
  • 00:13

2015年3月15日(日)

信州穂高養生園の料理長 野本弥生先生をお招きして
今年も開催することが出来ました。昼の部と夜の部に
それぞれ20人もの方々が参加してくださいました。


今年は場所を沼津市足高にあります「ごましおカフェ
にて行いました。会場や調理器具などご提供いただき
ました ごましおカフェの田中静さん、そして今年も
お越しいただきました野本先生に心より感謝申し上げます。


3月13日(金)野本先生沼津入り
当日の富士山(快晴)



ごましおカフェ


さっそく打ち合わせ
 

3月14日(土)朝から地元の食材を調達
JAなんすん「ふれあい市場」にご協力いただきました。





食材を調達したらさっそく仕込みに入ります(ごましおカフェ)


憧れの野本先生とツーショット



3月15日(日)
当日は朝から準備に大勢の方がお手伝いに来てくださいました。

野本先生から直接手ほどきをいただきました。

ムードメーカーの安藤さん、ありがとうございました。


盛り付け完了!
 

  

 

ごましおカフェの田中さん
 


 

  


斎藤さんご家族 お料理のお手伝い感謝です

 


 
 


 

 

スタッフ紹介 スタッフの皆さん、ありがとうございました。


シンガーソングライター Faithさんもかけつけてくれました


野本先生、今年も素敵なお料理をありがとうござました。
また来年もお会いできることを楽しみにしています。

玄米菜食お食事会 2013年 2014年

  • 2014.04.01 Tuesday
  • 00:25


2013年 2014年 信州穂高養生園の野本弥生さん をお招きして、


   玄米菜食お食事会 を開催いたしました


          会場&ご協力  Cafe楽・風




「マクロビオティックをベースにした玄米菜食とは?」

  

 肉魚などの動物性を使わず旬の新鮮な野菜などを中心に作る、

 心とカラダに優しい玄米菜食料理です。





        
2013年お食事会 3月10日



【メニュー】

1. ゆかり玄米おむすび       5.
 胡麻豆腐
2. 春野菜のホワイトソースペンネ   6.
 青菜の海藻和え
3. 大根ステーキもちきび添え        7.
 人参と赤レンズ豆のスープ
4. 大豆からあげマリネ              8. 葛のババロアクリスプ添






地元の「JAふれあい市」のご協力により新鮮な食材を調達できました



やよいの厨房日記 玄米菜食お食事会in静岡




          2014年お食事会 3月16日


【メニュー】

 

1. 玄米巻き寿司2種類 

    豆腐の味噌漬け、人参、青菜、干し椎茸

    ごぼう揚げ、紫大根、青菜、さつま芋、黒米

2. 黒豆とオートミールハンバーグ

(安曇野産黒豆、玉ねぎ、きのこ、オートミール、セイタン等)

人参ソース添え リーフレタス

3. 春キャベツと蓮根のナッツ和え

      (春キャベツ、蓮根、カシューナッツ、麦味噌、無調整豆乳等)

4. 焼きかぶの芽ひじき和え

    (かぶ、かぶの葉、芽ひじき、だし汁、醤油)

5. 蕎麦がき揚げ葛あん添え

(安曇野産蕎麦粉、しめじ、わさび菜、本葛粉、だし汁等)

6. 乾燥舞茸と海藻の和風スープ

(四万十川青さ海苔、とろろ昆布、菜の花、桜の花塩漬け等)

7. レモン風味きなこ白胡麻ババロア












やよいの厨房日記 玄米菜食お食事会in静岡県裾野市



野本弥生さんには、遠方よりお越しいただき、心のこもった素敵なお料理を
ご提供いただきました。

また、2年続けて会場をご提供いただきましたCafe楽・風の市川清子様、
そしてお料理作成にお手伝いいただきましたたくさんの方々に

患者会を代表して、心より感謝申し上げます。

   静岡県がん患者会 一歩一歩の会 代表 大橋勝彦

ふらっと クリスマス☆ティータイム・コンサート in 沼津

  • 2014.01.02 Thursday
  • 20:27
2013年12月10日(火)

 
2013年の富士登山では、京都の患者さんの富士登山挑戦を、富士山麓で
「ふらっと」の皆さんが、富士登山挑戦者を応援してくれました。

富士登山がご縁で、このたび「ふらっと」の皆さんがわざわざ沼津にお越しいただき
クリスマスコンサートを開催してくださいました。 


とき   2013年12月10日(火)  13:00〜15:00
ところ  交流プラザ「パレット」Bルーム

主催  一歩一歩の会 京都がん医療を考える会
共催  小山音楽教室ボランティアチーム


「ふらっと」は、がん患者さんのご家族と遺族のためのサロンとして2012年2月から
開かれている京都のサロンです。Flatな(元気のない)気持ちも、サロンにお越しいただく
ことでFlatな(平らな、平静な)気持ちになっていただけるように、そして気軽に「ふらっと」
立ち寄っていただけるように「ふらっと」と名付けられました。




                                     和氣さんと「ふらっと」主宰者の竹内さん


 岡本まいちゃん



                            岡本さんの入れる紅茶は絶品でした。ご馳走様でした。


 我らが一歩一歩の会のミュージシャン











素敵なクリスマス会を皆で楽しめました。「ふらっと」の皆さん、ありがとうございました。


この時の様子が新聞に紹介されました。 

静岡新聞2013年12月12日付朝刊




 

calendar

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
<< November 2017 >>

selected entries

categories

archives

recent comment

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM